若井小ずえとマティーニ カクテル

MARTINI
BAR ALBAのマティーニ

ジン 50ml
(タンカレー・ナンバー・テン)

ドライ・ベルモット 10ml
(ノイリー・プラット・ドライ)

オレンジ・ビターズ 2drops
(ボブズ・ビターズ・オレンジ&マンダリン)

おっ気軽に!

マティーニは、「キツイ」「飲みにくい」と思いませんか?

よく言われます。

私、マティーニを、他のショートカクテル(ギムレットやマルガリータなど)のように、もっと気軽に飲んでいただきたいと思い、研究を重ね、飲みやすい美味しいマティーニを完成させました。

いろいろなジンでマティーニをためしました。

優しく、甘みがあるタンカレー・ナンバー・テンが非常に良かったので、こちらを使っています。

ジンを冷凍庫で保存したものを使うとアルコールの刺激を強く感じるので、ジンは冷凍庫ではなく冷蔵庫に保存です。

ドライ・ベルモットは、花のような香りのスッキリした味わいのノイリー・プラット・ドライ。

キツイだけじゃない

グラスに口をつけると、唇にキリっと冷たいマティーニが。そして、レモンの皮のさわやかな香り。
口に含むと、冷たさと共にジンの甘みと爽快な香りが広がります。

きつくない、ジンのさわやかなおいしさを気軽に楽しめるマティーニをお探しなら、ぜひ。
 

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