カンパリじゃないよ！深紅のマルティーニ ビター　ハーブ　リキュール

MARTINI BITTER
マルティーニ ビター

マルティーニ ビターとは、イタリアのマルティーニ社が作るハーブ　リキュールです。

深紅の液体、マイルドな甘みと爽やかな苦味が特徴。

カンパリに似ているといえばわかりやすいですかね？

マルティーニ社は、1863年創業。イタリアを代表する老舗ブランド。

スパークリングワイン、ヴェルモット、リキュールを作っているメーカーです。
　

カンパリよりも

BAR ALBAでは、カクテルのスプモーニを作るときはカンパリを使わずマルティーニ ビターを使います。

マルティーニ　ビターのほどよい甘味と苦味、グレープフルーツの酸味をトニックウォーターがまとめてくれてバランス良く仕上がりました。

スタンダードなカクテルって「オススメで」とオーダーいただいた時に出しにくいのです。

なんとなく。

なんか、「スプモーニか」って思われそうで。

考えすぎかもしれませんが。

スプモーニ。

オーダーお待ちしています。