ローリングストーンズとバーボン レベル・イェル
REBEL YELL
レベル・イェル
アメリカのバーボンウイスキー。
レベル・イェルはルクスコという会社がブランドを所有し、販売しているバーボン。
2018年にルクスコが新しく建てたラックス・ロウ蒸溜所(ケンタッキー州バーズタウン)で造られている。
※蒸溜所⇒ウイスキー工場
以前は、ヘブンヒル社と契約してルイビルにあるバーンハイム蒸溜所で造られていました。
ラックス・ロウ蒸溜所では、レベル・イェル以外にエズラ・ブルックス、デビッド・ニコルソンなどを造っています。
名前の意味は『反逆の叫び』
ローリングストーンズのギター担当キース・リチャーズがこよなく愛するバーボン。
多くのバーボンは材料の一部にライ麦を使っていますが、レベル・イェルはライ麦を使わずに小麦を使っています。
小麦を使うことによって、甘味のある優しい味わいになります。
香りは、蜂蜜、バター、干し葡萄。
味は、非常にマイルドで甘味が強い。
余韻は長く、クローヴや胡椒のようなスパイシーな、そして甘い香りが残ります。
柔らかいだけではなく、きっちりバーボンらしさもあります。
START ME UP
ぜひBAR ALBAへお越しください。
天満とは思えない落ち着いた雰囲気の中で味わうレベル・イェル。
きっとあなたをサティスファクション(満足)させます。