大阪カクテル万博|アメリカ編

大阪・天満のBAR ALBAで味わう、赤褐色に輝くクラシックなマンハッタンカクテル。シンプルな背景が一杯の存在感を引き立てる。

今週は、アメリカのクラシックカクテル『マンハッタン』をご紹介します。

「マンハッタン」って聞いたことありますか?

名前だけは知っていても、実際に飲んだことのある人は少ないかもしれません。

「強そう」「大人向けすぎる」と思われがちですが、意外と飲みやすくて、じんわりと味わいが広がるカクテルです。

ベースはウイスキー。

そこにベルモットという甘いハーブのお酒を少し。

シンプルですが、奥行きのある味わいが特徴です。
 

ライウイスキー「WhistlePig」とベルモットを使用したBAR ALBAのマンハッタンカクテル。クラシックレシピに忠実な、本格派の一杯。

どうして「マンハッタン」って名前なの?

19世紀のニューヨークにあった、政治家やお金持ちが集まる社交クラブ「マンハッタン・クラブ」で、

ウイスキーとベルモットを使ったカクテルがふるまわれ、大評判に。

そのクラブの名前にちなんで「マンハッタン」と呼ばれるようになった、という説があります。

今では世界中のバーで飲まれる定番カクテルとなりました。

会話を楽しみたい夜に

一口ごとに、甘みと香りがじんわり広がっていく。

かつて、紳士や淑女たちがこのカクテルを片手に、会話を楽しんでいたように——

今夜あなたも、マンハッタンを片手に、大切な人との会話を楽しんでみては?

BAR ALBAでは、クラシックなスタイルで丁寧にお作りしています。

まだ飲んだことがない方も、この機会にぜひどうぞ。

BAR ALBAで提供されるクラシックカクテル「マンハッタン」。ミキシンググラスと完成した一杯が銀のトレイに並ぶ、美しい仕上がりの瞬間。

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