ボトルの形も味のうち ジョンウォーカー &サンズ XR 21年 スコッチウイスキー
JOHN WALKER&SONS XR 21YEARS OLD
ジョンウォーカー &サンズ XR 21年
ジョンウォーカー &サンズ XR 21年とは、スコッチウイスキー「ジョニーウォーカー」を造っているイギリスのジョン・ウォーカー&サンズ社が製造しているブレンデッド・スコッチウイスキーです。
ブレンデッド・スコッチウイスキーは、いくつかの蒸溜所(⇒ウイスキー工場)のウイスキーをブレンドしたイギリス、スコットランドのウイスキー。
ジョニ赤
世界で一番売れているスコッチウイスキーは「ジョニーウォーカー赤ラベル」
この赤ラベルを創ったのは、ジョニーウォーカーをつくった創業者ジョン・ウォーカーの孫、アレックス・ウォーカー。
XR21年は、アレックスの手書きのメモから影響を受けたレシピで造られた。
貴重なアレ
今は閉鎖されたブローラ蒸留所の貴重な原酒を含んでいます。
高級スコッチといったデザインのボトルとキャップがお洒落で良い。
人間の味覚というのはいろいろなことで影響を受けて感じ方が変わります。
こういったボトルからそそがれると、より一層おいしく感じます。
ハイボールはおいしくない
まずは、ストレートで。
香りは、しっかりと感じられる、非常に香り高い。
シェリー樽で熟成させてウイスキーがブレンドされていると思います。
香りにその特徴がでています。
キャラメルのようないい甘みでトロ~リとしたなめらかな味わい。
ロックでは、甘味をより楽しめます。
水割りも甘味とまろやかさが楽しめていいですね。
ハイボールでは、少しシェリー樽で熟成の負の部分がでちゃうかな?
香りが少し気になります。
おすすめの飲み方はストレートです。
このスコッチの良さが最大限に味わえました。
ぜひ、BAR ALBAへお越しください。
天満とは思えない落ち着いた雰囲気の中で味わうジョンウォーカー &サンズ XR 21年。
あなたの今までのスコッチ体験をブラッシュアップさせてくれます。