コラム一覧
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試行錯誤の果てに『見つけた』答え──アードベッグ・ユリーカ
アードベッグ・ユリーカの誕生秘話 「終わりだ、アードベッグはもう戻らない。」…
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フランスからのお客さまが、星五つのクチコミをくださいました
先日、フランスから大阪を訪れていた男女4人組のお客さまが、BAR ALBAに…
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BAR ALBA Osaka: Curated Whisky Selection
Welcome to the whisky list of BAR ALBA…
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BAR ALBAが贈るウイスキーセレクション
あなたの一杯が、ここにある。 大阪・天満にあるバー「BAR ALBA」のウイ…
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万博の桜
「何にしようか？」 決めていました。 寄付するって。 コロナ禍でもらった休業…
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初めてのバーで緊張したあなたに贈る、居心地アップのコツ
「バーに行ってみたい。」 そう思って実際に行ってみたけれど、落ちつかない。居…
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クラセアスール・レポサド：美しいボトルのプレミアムテキーラ
BAR ALBAのカウンターに並ぶボトルの中で、ひときわ目を引く一本。白地に…
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へんかな？ ― おひとり様へ ―
はなしたくないんです。 ひとりでバーへ行ったら。 ひとりで、 バックバー（お…
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カクテルの名前を知らなくても大丈夫！バーでのスマートなオーダー方法
「バーに来たけど、カクテルの名前がわからない…」「どう注文していいかわからな…
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バーテンダーになったきっかけと一冊の本
たぶん、22歳くらいの時。 大阪梅田にあった旭屋書店に行った。 一階をプラプ…