コラム一覧
-
毎日放送の特番で“幻のウイスキー”が飲める店として紹介されました｜大阪・天満 BAR ALBA
2026年2月11日放送の『東野幸治＆寺島しのぶのR-50 人生でやらないと…
-
【受賞のご報告】「2025年度 ベスト・バーテンダー」に選ばれました
いつもBAR ALBAをご愛顧いただき、ありがとうございます。 このたび、私…
-
師匠がスーパーに
「ん？見覚えのある顔？」 スーパーに行くと、必ずお酒売り場を見てしまうのです…
-
『PX』とは？
ラフロイグPXカスクは甘いのか？ペドロヒメネス樽フィニッシュの熟成構造と、実際に飲んだ率直な感想を解説。
-
バーでしてはいけないこと7選｜初心者が恥をかかない基本マナー
バーでしてはいけないこと7選をプロが本音で解説。初心者が恥をかかないための基本マナーと安心して楽しむコツを紹介。
-
ヘネシーが造った「例外」のコニャック、LE PEUの話。
店の奥にあった一本。 店の奥に、ずっと置いたままだった一本があります。 久し…
-
2月11日 紀元節 休ませていただきます。
-
テレビでBAR ALBAがでる（たぶん？）
先日、BAR ALBAにてテレビ番組の撮影が行われました。 放送は東野幸治＆…
-
最近おいしいと思った新しいウイスキー『津貫』
乱立 もう何年になるだろう？ ウイスキーがブームになって。 新しいウイスキー…
-
ベリー、VERY、あま〜いイチゴと泡のカクテル「ロッシーニ」
イタリア生まれの赤いカクテル。 それが、イチゴとスパークリングワインで作るカ…
-
猫専門誌『猫びより』2025 秋号に掲載していただきました
このたび、猫専門誌 猫びより（2025 秋号）にBAR ALBA を掲載して…