バーテンダーになったきっかけと一冊の本

たぶん、22歳くらいの時。

大阪梅田にあった旭屋書店に行った。

一階をプラプラと当てもなく見てまわっていた時、

ふと一冊の本が気になった。

それはカクテルブックでした。

別にカクテルに興味があったわけでなく。

というかカクテルなんてほとんど知らない。

バーに行ったこともなかった。

一回だけ行ったことあったかな？

カクテルなんて、居酒屋とかでスクリュードライバーとか、カルアミルクとかしか飲んだことがない。

それがカクテルというものだという認識もなかったと思う。

だけど、なぜかそのカクテルブックが気になって、

手に取った。

ひらいてみたら、

「わぁ、おもしろい！」

「カクテルっておもしろい。」

赤、青、みどりなど、いろいろな色のカクテルの写真。
　

カクテルは、なにとなにを混ぜているか、とレシピがあり、

「へぇ～っ、モスコミュールって、ウォッカとジンジャーエールを混ぜるんや！」

「わぁ、すごい！」

「わぁ、たのしい！」

ページをめくるごとに、そんなことを思いました。

買って帰って家で夢中で読みましたね。

なんで興味を持ったのか？

わからない。

でも、興味を持った。

そして、今。

バーテンダーを生業にしています。