大阪カクテル万博｜ブラジル編

サンバがはじまるグラス。カイピリーニャ

Olá！ブラジルの風が、グラスの中に。
BAR ALBAで今週お届けするのは、ブラジルのカクテル——「カイピリーニャ」。

陽気でセクシー。気分はブラジルの夜。

ブラジルのお酒「カシャーサ」に、ざくざく刻んだライム。
そこへシュガーシロップをまぜて、氷でキュッとしめる。
　

ひとくち飲めば、
じゅわっとした酸味の奥に、南国のあま～い香り。
いつのまにか腰がうごきだしてる。
そう、まるでサンバみたいに。
陽気でセクシー、ちょっぴり危険で、くせになる。

ここは大阪・天満のBAR ALBA。
でも、気分はブラジルの夜。
カーニバルの鼓動が、遠くから聞こえてくる。

今週のカクテル：カイピリーニャ

• 使用するお酒：カシャーサ
• 副素材：ライム、シュガーシロップ、クラッシュアイス
• 名前の由来：「田舎のかわいこちゃん（Caipirinha）」という意味もあります
  　

BAR ALBAでは、ライムの香りが立つよう、
フレッシュなライムをていねいにすりつぶしてご提供しています。
すっぱすぎず、甘すぎず、さっぱりと飲みやすい味わいに仕上げていますので、
カクテル初心者の方にもぴったりです。

大阪カクテル万博について

BAR ALBAでは、万博の開催にあわせて、世界のカクテルを毎週ご紹介中です。
黒板、ブログ、グラスの中で、いろいろな国のカクテルと出会ってください。