バッファローがつくった道　バーボン　バッファロー・トレース

BUFFALO TRACE
バッファロー・トレース

バッファロー・トレースとは、バーボンウイスキーです。

アメリカのケンタッキー州にあるバッファロー・トレース蒸溜所で作られているウイスキーです。
※蒸溜所⇒ウイスキー工場

バッファロー・トレースという名前の由来は、蒸留所が建っている町はかつて、野生のバッファローのトレース（＝通り道）だったことが由来です。

この蒸溜所では、他にブラントン、エンシェント・エイジ、今や「超」高級バーボンとなったオールド・リップ・ヴァン・ヴィンクルなども造っています。
　

中身は、8年から12年熟成したウイスキーをブレンド。

バーボンでは4年から6年くらいの熟成のものが多いので、バッファロー・トレースはバーボンの中では長く熟成されたウイスキーです。

一口飲むとバーボンらしいバニラやキャラメル、そして、かすかにミントの香りが広がり、熟成間と複雑な味わいが楽しめます。
荒々しさがない良いバーボン。
名前はバッファローですが。

ロックで飲むと、少し甘みが増します。

バーボンソーダでは、バニラ、キャラメル、ミントの香りや味わいをしっかり残しつつ、スッキリと楽しめます。

お好きな飲み方でお楽しみいただけます。